Lomo de Cerdo con Manzana, Pera y Cebolla

Name: Lomo de Cerdo con Manzana, Pera y Cebolla
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) sidra de manzana dura(como el pájaro Carpintero o la marmota); 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 kilogramos lomo de cerdo deshuesado, cortado; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente Peras Bosc, cada una cortada en 8 trozos; 3 (invierno) refresco de crema dietética; 1 1 libra de calabacín, mejorana seca; 2 (puede ser o desnatar) romero seco; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 2 (invierno) harina para todo uso; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de arce puro; 1 ( berenjenas) cebolla morada, cortada en 8 trozos; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 grande manzanas para cocinar tarta (como Granny Smith, McIntosh o Baldwin), cortadas en trozos

El lomo de cerdo con Manzana, Pera y cebolla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.82 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 240 calorías, 26g de proteína, y 5g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra azúcar morena, harina, manzanas para cocinar tarta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo De Cerdo Asado Con Relleno De Manzana, Cebolla y Ciruela Seca, Lomo de Cerdo Relleno De Pera, y Lomo de Cerdo con Jamón y Pera para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 6 ingredientes en un plato grande poco profundo o en una bolsa de plástico grande con cremallera. Perforar la carne de cerdo varias veces con un tenedor y añadirla a la marinada. Cubra el plato o la bolsa de sellado; marine en el refrigerador al menos 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cerdo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

. Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la carne de cerdo de la marinada, reservando la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cerdo

Coloque la carne de cerdo en una sartén para asar poco profunda; agregue la manzana, la pera y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Cebolla

Pera

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Vierta el adobo reservado sobre la carne de cerdo, la manzana, la pera y la cebolla; espolvoree uniformemente con el azúcar moreno.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Marinar

Manzana

Cebolla

Pera

Cerdo

Hornee a 350 por 1 hora o hasta que el termómetro registre 155 (ligeramente rosado).

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Coloque la carne de cerdo en un plato para servir y deje reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

. Mientras se pone la carne de cerdo, coloque la harina en una cacerola mediana. Vierta con cuidado las gotas de la sartén en la sartén, revolviendo con un batidor hasta que estén bien mezcladas. Agrega el almíbar. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 minuto o hasta que la salsa comience a espesar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso