Lomo De Cerdo Bourbon Con Chutney De Melocotón
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el lomo de cerdo Bourbon Con Chutney De Melocotón. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.68 por porción. Una porción contiene 302 calorías, 25g de proteína, y 5g de grasa. Dirígete a la tienda y compra chutney de mango, mostaza molida gruesa, hojas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los melocotones, puede seguir este plato principal con el Fáciles Como Los Melocotones De Pastel como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Lomo de Cerdo con Chutney de Melocotón y Jengibre a la Parrilla, Lomo de Cerdo Envuelto en Jamón, Chutney de Melocotón y Espárragos, y Lomo de Cerdo con Chutney de Ron para recetas similares.
Instrucciones
Cortar la grasa de cerdo.
Combina el bourbon, la mostaza y el tomillo en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera.
Agregar el lomo; marinar en el refrigerador durante 8 horas.
Cubra la parrilla con aerosol para cocinar; colóquela en la parrilla sobre carbones medianamente calientes (350 a 400).
Retire el lomo de la bolsa, reservando el adobo.
Coloque el lomo en una rejilla. Asa a la parrilla, cubierto, 9 minutos; voltea el lomo y cepilla con el adobo. Cubra y ase de 7 a 9 minutos adicionales o hasta que el termómetro de carne insertado en la parte más gruesa del lomo registre 16
Combine los duraznos, el chutney y la cebolla verde en un tazón mediano, revolviendo bien.
Corte la carne de cerdo en rodajas finas y coloque el chutney de melocotón sobre las rodajas.