Lomo con Salsa Cremosa de Ajo

Name: Lomo con Salsa Cremosa de Ajo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) whole black peppercorns, coarsely crushed, divided; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) jar Dijon mustard, divided; 10 dientes de ajo, pelados, divididos; 476 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 2 kilogramos beef tenderloin roast , halved; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de crema agria; 3 (invierno) aceite vegetal, dividido

Si tiene unos 50 minutos para pasar en la cocina, el lomo con salsa cremosa de ajo podría ser una excelente receta cetogénica y sin gluten para probar. Esta receta rinde 12 porciones con 636 calorías, 30 g de proteína y 55 g de grasa cada una. Por $5.05 por porción, esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano granos de pimienta, aceite vegetal, crema y algunos ingredientes más, puedes prepararlo. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 53%, lo cual es bastante bueno. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como Lomo de res asado con ajo y hierbas con salsa cremosa de rábano picante, el mejor lomo de res con salsa cremosa de mostaza y lomo de cerdo con salsa cremosa de hierbas.

Instrucciones

En una licuadora, combine la mitad de la mostaza, ocho dientes de ajo y 1 cucharada de granos de pimienta; cubra y procese durante 1 minuto, raspando los lados de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Solomillo De Ternera Asado, Cortado A La Mitad

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Agrega 1 cucharada de aceite; Procese hasta que se forme una pasta.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Unte sobre la carne.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

En una sartén grande, calienta el aceite restante a fuego medio-alto. Dore la carne, una pieza a la vez, por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Colóquelos en una fuente para hornear poco profunda cubierta con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Hornee, sin tapar, a 400° durante 25 a 45 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que esté medio cocido, un termómetro para carnes debe marcar 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retirar a una fuente caliente para servir.

Dejar reposar durante 10-15 minutos.

Mientras tanto, pique el ajo restante. En una cacerola, combine el ajo, la crema para batir, la crema agria y el resto de la mostaza y los granos de pimienta. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Cortar la carne en rodajas; servir con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Budín Instantáneo De Limón