Llévame al Juego de Pelota Pastel de Helado
Esta receta sirve 8 porciones con 775 calorías, 9g de proteína, y 43g de grasa cada. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. a 309 personas les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra palomitas de maíz recubiertas de caramelo, pretzels, tostadas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pastel de Manzana Pastel de Helado Frito, Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, y Cupcakes de Juego de Pelota.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350ºF.Para la corteza de pretzel de maní, derrita 6 cucharadas para untar o acortar; agrega 2 cucharadas de azúcar turbinado.
Agregue los pretzels y los cacahuetes; revuelva hasta que estén bien combinados. Presione la corteza en los lados inferior y superior de un plato de pastel de 9 pulgadas.
Hornea de 7 a 8 minutos o hasta que estén crujientes y doradas. Dejar enfriar en una rejilla durante al menos 20 minutos antes de rellenar.
Retire el postre congelado del congelador y deje que se ablande.
Raspe en la cáscara del pastel; vuelva al congelador durante al menos 4 horas.Para rociar con caramelo, derrita 2 cucharadas de la manteca restante en una cacerola pequeña. Agregue las 2 cucharadas restantes de azúcar turbinado y azúcar granulada; cocine, revolviendo constantemente, hasta que hierva la mezcla.
Batir 2 cucharadas de crema de coco. Cocine, revolviendo constantemente, durante unos 2 minutos o hasta que el caramelo espese.
Retire del fuego; agregue 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.Para rociar chocolate, derrita las últimas 2 cucharadas de manteca y el chocolate en una cacerola pequeña, revolviendo hasta que el chocolate se derrita por completo. Agregue las 2 cucharadas restantes de crema de coco y la 1/2 cucharadita restante de extracto de vainilla.
Retire el pastel del congelador unos 15 minutos antes de servir.
Coloque una hilera de palomitas de maíz recubiertas de caramelo alrededor del borde del pastel.
Rocíe la salsa de caramelo sobre la parte superior del pastel en una dirección y la salsa de chocolate en la dirección opuesta. Use un cuchillo sumergido en agua caliente para obtener rebanadas limpias.