Linguini de Calabacín con Hierbas
Linguini de calabacín con hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 534 calorías, 22g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra calabacín, sal y pimienta, linguini y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Tratar Linguini De Calabacín Con Hierbas, Linguini con Tomates, Calabacines y Hierbas, y Linguini con Tomates, Calabacines y Hierbas para recetas similares.
Instrucciones
Usando una mandolina, corta en juliana el calabacín longitudinalmente, deteniéndote cuando llegues a los centros sórdidos. Deberías tener 12 tazas llenas de hebras de calabacín.
En una sartén grande y profunda, derrite la mantequilla.
Agregue el calabacín y las cebolletas, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que el calabacín se ablande, aproximadamente 8 minutos.
Mientras tanto, en una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente.
Escurrir, reservando 1 taza de agua.
Agregue la pasta a la sartén junto con el estragón picado, el tomillo, la ralladura de limón y el queso de oveja y mezcle bien.
Agregue el agua de pasta reservada y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo, hasta que la salsa esté ligeramente espesa, aproximadamente 3 minutos.
Pasar a los platos, decorar con estragón y queso rallado y servir.