Linguini con Salsa de Almejas Blancas
Necesita un guarnición sin lácteos? Linguini con salsa de Almejas Blancas podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 15g de grasa y un total de 374 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes dientes de ajo, almejas de cuello pequeño, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Linguini en Salsa de Almejas Blancas, Linguini Con Salsa De Almejas Blancas, y Linguini con Salsa de Almejas Blancas para recetas similares.
Instrucciones
Hierva una cacerola grande de agua con sal; agregue la pasta y cocine, revolviendo a menudo, hasta que esté al dente.
Mientras tanto, caliente el aceite de oliva virgen extra en una olla grande a fuego medio-alto.
Agregue el ajo y el pimiento rojo triturado y revuelva hasta que estén fragantes y dorados, de 1 a 2 minutos.
Agregue almejas de cuello pequeño, vino y jugo. Tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las almejas se abran, de 6 a 8 minutos. (
Retire cada almeja con pinzas a medida que se abra y deseche las que no se abran.)
Transfiera las almejas abiertas a cada uno de los 4 tazones poco profundos.
Agregue linguini al líquido de cocción de almejas y mezcle bien.
Transfiera la pasta a cada tazón encima de las almejas.
Espolvorear con perejil fresco picado justo antes de servir.