Leche Helada de Chocolate y Menta Con Poca Culpa
La leche helada de Chocolate y Menta con poca culpa podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de bebidas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 14g de grasa y un total de 316 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 98 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de hojas de menta, yogur sin grasa, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 40%. Tratar Pastel de Chocolate Sin Culpa, Trufas de Chocolate Sin Culpa, y ¡Los Mejores Panqueques De Chocolate de TODOS los Tiempos! – Totalmente Libre de Culpa para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 2 a 3 cuartos de galón a fuego alto, lleva la leche y la menta a ebullición.
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 20 minutos.
Mientras tanto, en un tazón, mezcle el azúcar y la fécula de maíz.
Agrega las yemas de huevo.
Vierta la mezcla de leche a través de un colador fino en otro tazón; deseche la menta.
Bate aproximadamente 1/4 de la leche de menta en la mezcla de yema de huevo.
Agregue el cacao y bata hasta que se mezcle; vuelva a verter en la sartén.
Agregue el resto de la leche a la sartén.
Vuelva a calentar la sartén a fuego medio y revuelva con un batidor hasta que la mezcla comience a burbujear, de 2 a 4 minutos.
Retire la mezcla de cacao del fuego y vierta en un tazón. Agrega el yogur. Cubra la superficie de la mezcla con envoltura de plástico y enfríe hasta que esté fría, al menos 2 horas o hasta 1 día.
Vierta la mezcla fría en una heladera y congele según las instrucciones del fabricante. A mitad del proceso de congelación, agregue chocolate picado; continúe congelando hasta que la leche helada esté lo suficientemente firme como para amontonarse y dasher sea difícil de girar.
Servir, o cubrir y congelar hasta 3 días. Si se prepara con anticipación, deje que el postre se ablande en el refrigerador unos 30 minutos antes de servir.