Latkes de Queso
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba los Latkes de queso. Esta receta hace 18 porciones con 299 calorías, 8g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra conservas de cerezas, azúcar de canela, huevos y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina judía. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Latkes de Queso, Latkes de Queso y Pimiento Rojo, y Latkes de Queso de Cabra y Cereza.
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle el queso de granja, los huevos, el azúcar, la vainilla, la sal y la harina.
Vierta 1/2 pulgada de aceite en un recipiente de 10 a 12 pulgadas. sartén (con lados de al menos 1 1/2 pulg. alto) a fuego medio-bajo a medio. Cuando el aceite alcance los 300, saque 1/4 de taza de la mezcla de queso del tazón y luego déjela caer suavemente en aceite caliente. Presione ligeramente con una espátula para aplanar. Cocine 3 o 4 panqueques a la vez (no apiñe la sartén), aflojando del fondo según sea necesario, hasta que la parte inferior esté dorada, aproximadamente 2 minutos. Gire suavemente y cocine hasta que los otros lados estén dorados, de 1 a 2 minutos más.
Transfiera a toallas de papel para escurrir brevemente, luego manténgase caliente en un horno de 200 mientras cocina los panqueques restantes.
Sirva caliente, con jarabe de arce, conservas de cereza agria y/o azúcar de canela.