Latkes Crujientes con Pollo Confitado y Huevos

Name: Latkes Crujientes con Pollo Confitado y Huevos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Judía
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de pera o mantequilla de manzana; 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan simples; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Confit de Pollo Crujiente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grasa de pollo Crujiente Confitado o mantequilla; 10 grande huevos; 2 (invierno) perejil de hoja plana picado; 1 nulo Jugo de limón; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Acerca de la sal kosher; 1 Cáscara de limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) papas russet; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 ( berenjenas) cebolla blanca

La receta de Latkes Crujientes con Pollo Confitado y Huevos podría satisfacer su antojo judío en aproximadamente 45 minutos. Una porción contiene 862 calorías, 35g de proteína, y 55g de grasa. Para $2.52 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de mantequilla de manzana, polvo de hornear, pan rallado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Será un éxito en su Hanukkah evento. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Tratar Confit de Pollo Crujiente, Patatas Latkes Huevos Benedict, y Tostadas con Ajo Verde Confitado y Huevos Escalfados para recetas similares.

Instrucciones

Pelar y rallar las patatas y la cebolla. "No uses un procesador de alimentos para ninguno de los dos", dice Jasinski. "Saldrá demasiada agua y será un desastre."

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Mezcle la patata rallada con la cebolla, luego escurra bien en un colador unos 5 minutos, presionando ocasionalmente para eliminar el líquido.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Mientras tanto, mezcle la crema agria con la ralladura, el jugo y una pizca de sal y pimienta. Enfriar.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Mezcle 2 huevos, pan rallado, 1 1/2 cucharadita. sal, el polvo de hornear y una pizca de pimienta en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Leche Entera, O Más Según Sea Necesario

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

8 (Sub-12) Camarones

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue la mezcla de papas escurridas y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Precalienta el horno a 22

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Calienta 2 cucharadas. grasa en una sartén grande a fuego medio-alto. Forme la mezcla en empanadas, usando aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla para cada una, apretando suavemente para expulsar el exceso de líquido. "No querrás exprimirle todo el sabor."Fríe las empanadas a medida que las moldeas, trabajando en lotes de

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega 2 cucharadas. engrase por lote adicional y cocine las empanadas hasta que estén doradas, volteándolas una vez, de 5 a 7 minutos por lote. "Puedes presionarlos suavemente con una espátula para hacerlos aún más delgados, para que queden crujientes hasta el final."

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Transfiera los latkes a una bandeja para hornear forrada con toallas de papel y manténgalos calientes en el horno hasta que estén fritos.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mientras tanto, cocina 8 huevos como quieras: fritos, revueltos, incluso escalfados. Pollo confitado caliente en el microondas (o en una sartén con huevos). Ponga 2 huevos en cada uno de los cuatro platos y coloque 3 latkes al lado. Cubra cada latke con la mezcla de crema agria, 1/4 de taza de confit calentado, una cucharada pequeña de conservas de pera y una pizca de perejil.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Preservar