Lasaña de Calabaza

Lasaña de Calabaza
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Lasagnan de calabaza. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 25g de grasa y un total de 444 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.17 por porción. Una mezcla de queso parmesano, calabaza, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. 16 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Lasaña de Calabaza, Lasaña de Calabaza, y Lasaña de Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 425 grados F. Engrase ligeramente una bandeja para hornear de 15x10x1 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Coloque la calabaza en el molde para hornear preparado.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Agregue aceite y 1/2 cucharadita de sal; mezcle suavemente para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Extender en una capa uniforme. Ase, sin tapar, durante 25 a 30 minutos o hasta que la calabaza esté tierna, revolviendo una vez. Reduzca la temperatura del horno a 375 grados F.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
SquashSquash
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Mientras tanto, para la salsa: En una cacerola grande, calienta la mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Agregue el ajo; cocine y revuelva durante 1 minuto. Agregue la harina y 1/2 cucharadita de sal. Agregue gradualmente la leche. Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee. Agregue la calabaza y el romero.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
AjoAjo
SquashSquash
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
SalSal
7
Engrase ligeramente una fuente para hornear de 13x9x2 pulgadas o una cazuela rectangular de 3 cuartos de galón. Para ensamblar, extienda aproximadamente 1 taza de la salsa en el plato para hornear preparado.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Capa tres de los fideos en el plato.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
9
Untar con un tercio de la salsa restante.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
10
Espolvoree con 1/3 taza de queso pamesano. Repite la mezcla de fideos, salsa y queso parmesano dos veces más.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
QuesoQueso
SalsaSalsa
11
Vierta la crema batida uniformemente sobre las capas en el plato.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
12
Espolvoree con el 1/3 de taza de queso parmesano restante.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
13
Cubrir el plato con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
14
Hornear durante 40 minutos. Destapa y hornea unos 10 minutos más o hasta que los bordes estén burbujeantes y la parte superior esté ligeramente dorada.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
15
Dejar reposar 10 minutos antes de servir. Rinde de 8 a 10 porciones.

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casaloste Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Casaloste Chianti Classico Riserva
Casaloste Chianti Classico Riserva
Color rojo rubí intenso. Su aroma combina los aromas frutales típicos de Sangiovese (como mora, marasca madura, ciruela) con las elegantes notas de madera. En boca es aterciopelado y armonioso con un excelente equilibrio entre acidez y taninos dulces. Vino de crianza, da lo mejor a partir del 5o año después de la vendimia, va acompañado de carne roja a la parrilla. Su armonía y tipicidad también son exaltadas perfectamente por los quesos curados.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud13
Revista