Lasaña de Calabaza
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Lasagnan de calabaza. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 25g de grasa y un total de 444 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.17 por porción. Una mezcla de queso parmesano, calabaza, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. 16 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Lasaña de Calabaza, Lasaña de Calabaza, y Lasaña de Calabaza para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F. Engrase ligeramente una bandeja para hornear de 15x10x1 pulgadas.
Coloque la calabaza en el molde para hornear preparado.
Agregue aceite y 1/2 cucharadita de sal; mezcle suavemente para cubrir.
Extender en una capa uniforme. Ase, sin tapar, durante 25 a 30 minutos o hasta que la calabaza esté tierna, revolviendo una vez. Reduzca la temperatura del horno a 375 grados F.
Mientras tanto, para la salsa: En una cacerola grande, calienta la mantequilla a fuego medio.
Agregue el ajo; cocine y revuelva durante 1 minuto. Agregue la harina y 1/2 cucharadita de sal. Agregue gradualmente la leche. Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee. Agregue la calabaza y el romero.
Engrase ligeramente una fuente para hornear de 13x9x2 pulgadas o una cazuela rectangular de 3 cuartos de galón. Para ensamblar, extienda aproximadamente 1 taza de la salsa en el plato para hornear preparado.
Capa tres de los fideos en el plato.
Untar con un tercio de la salsa restante.
Espolvoree con 1/3 taza de queso pamesano. Repite la mezcla de fideos, salsa y queso parmesano dos veces más.
Vierta la crema batida uniformemente sobre las capas en el plato.
Espolvoree con el 1/3 de taza de queso parmesano restante.
Cubrir el plato con papel de aluminio.
Hornear durante 40 minutos. Destapa y hornea unos 10 minutos más o hasta que los bordes estén burbujeantes y la parte superior esté ligeramente dorada.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir. Rinde de 8 a 10 porciones.