La Lasaña de albóndigas de salchicha podría ser solo la Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 820 calorías, 43g de proteína, y 46g de grasa. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra zanahorias, albahaca, puré de tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino tinto seco, puede seguir este plato principal con el Brownies de Pinot Noir como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Lasaña de Albóndigas, Lasaña de Albóndigas, y Lasaña de Albóndigas de Sartén para recetas similares.
Instrucciones
1
Mezcle la salchicha y el perejil en un tazón con las manos hasta que se combinen. Humedezca sus manos y forme la carne en bolas de 3/4 de pulgada (debe tener aproximadamente 40).
Ingredientes que necesitarás
Perejil
Salchicha
Carne
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Calentar el aceite de oliva en una olla grande a fuego alto. Trabajando en lotes, agregue las albóndigas y cocine, volteándolas, hasta que estén doradas, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Albóndigas
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Olla
3
Transfiéralo a un plato con una cuchara ranurada.
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
4
Reduzca el fuego a medio alto y agregue el soppressata, la cebolla, el apio, las zanahorias y el ajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se ablanden ligeramente, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Soppressata
Vegetal
Zanahoria
Apio
Ajo
Cebolla
5
Agregue la pasta de tomate y la albahaca y cocine, revolviendo, durante 3 minutos. Agregue el vino, el puré de tomate y 3 tazas de agua. Reduce el fuego a medio bajo y devuelve las albóndigas a la olla. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese, 1 hora, 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Puré De Tomate
Albóndigas
Albahaca
Salsa
Agua
Vino
Equipo que necesitarás
Olla
1
Batir la ricota, los huevos y el parmesano en un tazón mediano. Llena un tazón grande con agua caliente. Trabajando en lotes, remoje los fideos hasta que estén flexibles, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Queso Ricotta
Agua
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
2
Recuéstate sobre una toalla de cocina limpia y séquela con palmaditas.
Equipo que necesitarás
Toallas De Cocina
3
Precalienta el horno a 400 grados F. Engrasa el fondo y los lados de una fuente para hornear profunda de 10 por 13 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
4
Coloque 6 fideos en el fondo del plato para que suban parcialmente por los lados y se superpongan ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
5
Extienda la mitad de la mezcla de ricotta sobre los fideos, luego cubra con la mitad de las albóndigas y 1 1/2 tazas de salsa.
Ingredientes que necesitarás
Albóndigas
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Queso Ricotta
Salsa
6
Espolvorear con la mitad de la mozzarella y el queso de oveja. Repita las capas (fideos, mezcla de ricotta, albóndigas, salsa, mozzarella y pecorino). Cubra con los 6 fideos restantes y cubra con la salsa restante.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda Rallada
Albóndigas
Pecorino
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Queso Ricotta
Salsa
7
Cubra bien el plato con papel de aluminio y hornee hasta que esté burbujeante, aproximadamente 30 minutos. Destapa y hornea hasta que se dore, unos 15 minutos más.
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