Las Mejores Galletas de Azúcar con Crema Agria
La receta Se pueden hacer las Mejores Galletas de Azúcar con crema Agria en unos 30 minutos. Este postre tiene 127 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 24 personas. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Si tienes polvo de hornear, azúcar, extracto de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 506 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 9%, este plato es mejorable. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Galletas de Azúcar con Crema Agria, Galletas de Azúcar con Crema Agria, y Galletas de Azúcar con Crema Agria.
Instrucciones
En un tazón pequeño, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Batir el huevo, la crema agria y el extracto.
Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la nuez moscada; agregue gradualmente a la mezcla cremosa y mezcle bien.
Divida la masa por la mitad. Dale forma de 5 pulgadas a una mitad.- rollo largo. Envuelva en una envoltura de plástico; colóquelo en una bolsa de plástico para congelador con cierre hermético. Puede congelarse hasta por 3 meses. Cubra y refrigere la masa restante durante 1 hora o hasta que sea fácil de manipular.
En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa a 1/4 de pulgada. espesor.
Cortar con un enharinado de 2-1/2 pulgadas. cortador de galletas.
Coloque 1 pulg. aparte en una bandeja para hornear cubierta con aceite en aerosol.
Espolvorea con azúcar de colores o espolvorea si lo deseas.
Hornee a 375° durante 8-10 minutos o hasta que los fondos estén ligeramente dorados. Deje enfriar durante 1 minuto antes de retirarlo a una rejilla de alambre para que se enfríe por completo.
Retire la masa del congelador 1 hora antes de hornear. Desenvuelva y corte en 12 rebanadas.
Coloque 1 pulg. aparte en una bandeja para hornear cubierta con aceite en aerosol.
Espolvorea con azúcar de colores o espolvorea si lo deseas.
Hornee a 375° durante 8-10 minutos o hasta que los fondos estén ligeramente dorados.
Retirar a una rejilla para enfriar.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco, Portuario, Moscato Dasti
La crema de Jerez, Madeira y Prosecco son excelentes opciones para las Galletas de Azúcar. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez crema NV Johnson Estate con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "