Las Coles de Bruselas Asadas de los Vegetarianos Ocasionales, la Calabaza y la Manzana con Nueces Confitadas

Name: Las Coles de Bruselas Asadas de los Vegetarianos Ocasionales, la Calabaza y la Manzana con Nueces Confitadas
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coles de bruselas cortadas a la mitad; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza pelada, cortada en trozos asimétricos de 1 pulgada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 5 hojas frescas de salvia; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (aproximadamente 1 manzana grande) de nido de abeja, Cortland o Granny Smith, sin corazón y cortada en trozos asimétricos de 1 pulgada; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 (invierno) jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 rebanada chalote, cortado transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de nuez

Las Coles de Bruselas Asadas de los vegetarianos Ocasionales, la Calabaza y la Manzana con Nueces Confitadas podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 2 y cuesta $4.03 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 70g de grasa y un total de 1318 calorías. Navidad será aún más especial con esta receta. Si tienes mitades de nueces, chalota, azúcar de confitería y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Calabaza Balsámica Asada y Coles de Bruselas, Coles de Bruselas Asadas y Calabaza con Tocino, y Calabaza Asada, Coles de Bruselas y Cebollas.

Instrucciones

Para las coles de bruselas: Precaliente el horno a 375 ° F. En una fuente para hornear grande y poco profunda, mezcle las coles de bruselas, la calabaza, las manzanas y la chalota con el aceite de oliva y las hojas de salvia. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

La Calabaza

Sal Y Pimienta

Salvia

Aceite De Oliva

Chalotes

Manzana

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornee sin remover hasta que las verduras y las manzanas estén arrugadas, ligeramente doradas y los bordes de la calabaza estén crujientes, de 45 minutos a 1 hora. Mientras tanto, prepara las nueces.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Nuez

Manzana

Squash

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una freidora profunda o una cacerola de lados altos a fuego alto, y agregue aceite de verdura o de canola para que no se acerque a menos de 3 pulgadas de la parte superior de la olla; cuando se agreguen las nueces, el aceite burbujeará y se elevará.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Vegetal

Nuez

Equipo que necesitarás

Freidora

Sartén Para Salsa

Olla

Caliente a 375 ° F. Si usa una cacerola, reduzca el fuego a muy bajo para mantener la temperatura.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En una olla mediana a fuego alto, hierva 4 tazas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir las nueces y hervir durante 10 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Escurrir bien y mezclar inmediatamente con el azúcar de confitería.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Extender sobre una bandeja para hornear y dejar secar durante unos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tenga una bandeja para hornear forrada con toallas de papel cerca. Confirme que la temperatura del aceite es de 375 ° F, ajustándola según sea necesario. Trabajando en lotes si es necesario, agregue las nueces y revuelva una o dos veces. Freír hasta que esté marrón ámbar, unos 30 segundos. Con una espumadera de alambre o una cuchara ranurada a prueba de calor, retírela del aceite y transfiérala a toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Skimmer

Espolvorear ligeramente con sal y dejar enfriar durante 5 minutos antes de manipular. Se puede almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 3 días.

Ingredientes que necesitarás

Sal