Langosta Hervida

Name: Langosta Hervida
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kilogramos langostas vivas de Maine; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 galón 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La langosta hervida podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.02 por porción. Una porción contiene 147 calorías, 31g de proteína, y 1g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja langostas vivas de Maine, sal, agua y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Comer en Weight Watchers: Los Rollos de Langosta Lady Maine, Ravioles de langosta con caldo de langosta y salsa de limoncillo y mariscos, y Langosta al Vapor con Salsa de Hierbas y Sopa de Langosta.

Instrucciones

Hierva el agua y la sal en una olla de 5 galones.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Añadir langostas. Cubra y cocine durante 12 minutos o hasta que las cáscaras estén de color rojo anaranjado brillante y las colas estén rizadas.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Sal Fina, Para Los Bordes De Las Copas

1 Cucharada De Marsala Seca

Nota: Cuatro langostas de 1 1/2 libra producen aproximadamente cuatro tazas de carne de langosta cocida. La mayoría de las langostas que usamos estaban entre 1 1/4 libras y 1 1/2 libras. Si no puedes conseguir o no quieres usar langostas vivas, usa colas congeladas. Seis colas de seis onzas, que debe cocinar al vapor durante ocho minutos, producen aproximadamente dos tazas de carne cocida.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Ingredientes

Porciones:

3kilogramos

langostas vivas de Maine 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3galón

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

La langosta funciona muy bien con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 160 dólares por botella.

Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru

7 "climas" se pueden llamar Grand Cru en Chablis: Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur y Vaudésir. Estos viñedos están situados en el lado derecho del río Le Serein, en la colina. Esta situación le da un carácter fuerte y con cuerpo al vino.De color pajizo muy pálido, con una nariz explosiva de aromas florales vivos y frutas frescas crujientes que proporcionan la máxima expresión de su terroir fresco. En boca muestra gran tensión y energía.