La Mejor Salsa de Maní Tailandesa

Name: La Mejor Salsa de Maní Tailandesa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 113 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 387 Nueces del tipo que quieras (picadas) crema de cacahuete; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado; 4 Nueces del tipo que quieras (picadas) cilantro fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) raíz de jengibre fresca picada; 3 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 3 (invierno) zumo de lima fresco; 3 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 3 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Si tiene acerca de 15 minutos para pasar en la cocina, La Mejor Salsa de Maní Tailandesa podría ser una increíble sin gluten, sin lácteos y pescatarian receta para probar. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 16 porciones con 163 calorías, 6g de proteína, y 14g de grasa cada uno. Esta receta es típica de la cocina asiática. Funciona bien como una salsa muy económica. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanico. Si tienes salsa de soja, jugo de lima, raíz de jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 41%, que es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pad Thai Vegano con Salsa de Maní Tailandesa, Costillas Thai BBQ Extra Pegajosas con Salsa Bbq de Maní + Ensalada de Jengibre Tailandesa Dulce, y Tofu Frito Con Salsa De Ciruela Asiática o Salsa de Maní Tailandesa.

Instrucciones

En un tazón, mezcle la mantequilla de maní, la leche de coco, el agua, el jugo de lima, la salsa de soja, la salsa de pescado, la salsa picante, el jengibre y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Leche De Coco

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Salsa Picante

Salsa De Soja

Ajo

Jengibre

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el cilantro justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1136 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chile Scotch Bonnet, picado 387Nueces del tipo que quieras (picadas)

crema de cacahuete 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de pescado 4Nueces del tipo que quieras (picadas)

cilantro fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

raíz de jengibre fresca picada 3clavo

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 3(invierno)

zumo de lima fresco 3(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 3(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Asian funciona muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto , pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. La botella Luminosa Dom Perignon Vintage con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 279 dólares por botella.

Botella Luminosa Vintage Dom Perignon

el ramo de apertura es complejo y luminoso, una mezcla de flores blancas, cítricos y frutas de hueso. El efecto general se ve reforzado por la frescura del anís y la menta triturada. Los aromas finales que ofrece el vino empiezan a mostrar notas especiadas, amaderadas y torrefactas. Después de un largo período de reticencia, el vino finalmente se está abriendo. Hay un equilibrio completo entre la nariz y el paladar. Su carácter esbelto, minimalista, puro, tonificado y atlético ahora también se expresa con calidez. La fruta es pronunciada y clara. La acidez característica de la añada está notablemente bien integrada. Su persistencia es principalmente aromática, gris, ahumada y muy prometedora.El vino disfruta de la dualidad: calidez y frescura, maridajes de carne y yodo, cocido y crudo. Las especias realzan y acentúan la efervescencia de 2008 y densifican el vino. A Dom Pérignon le gustan las experiencias lúdicas: el arte culinario, las texturas y los asuntos.