La increíble Lasaña de Berenjena de Nat y Darcy
La increíble Lasaña de Berenjena de Nat y Darcy podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 236 calorías, 12g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. 59 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Si tienes tocino, berenjena, queso feta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 46%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen La Increíble Lasaña Vegetariana de Sarah, Lasaña de Berenjena, y Lasaña de Berenjena.
Instrucciones
Pelar la berenjena y recortar los extremos. Corte longitudinalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor para parecerse a los fideos de lasaña. Colocar en una bandeja y espolvorear con sal.
Deje reposar durante 15 minutos para sudar un poco del líquido. Voltee las rebanadas y repita el salado y la sudoración.
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque el tocino en una sartén a fuego medio-alto. Cocine hasta que se dore uniformemente por ambos lados.
Retirar para escurrir sobre toallas de papel.
Esparce una capa fina de salsa en el fondo de una cazuela de 9x7 pulgadas. Cubrir con una capa de rodajas de berenjena.
Espolvoree con un poco de mozzarella rallada, luego cubra con otra capa delgada de salsa y otra capa de rodajas de berenjena.
Extienda el queso ricotta solo por encima de esta capa de berenjena y cúbralo con más berenjena. Vierte más salsa, luego desmenuza el queso feta y el tocino sobre la salsa, seguido de la mitad del queso mozzarella restante. Cubra con una capa final de berenjena, la salsa restante y el resto del queso rallado.
Hornee durante 25 minutos en el horno precalentado, si el queso no se dora, encienda la parrilla durante unos 5 minutos al final.