La Dama y los Hijos Zapatero de Melocotón

Name: La Dama y los Hijos Zapatero de Melocotón
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Sureña
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 barra) mantequilla; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Canela, para espolvorear, opcional; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) melocotones en rodajas en almíbar pesado, sin escurrir (utilice melocotones frescos si los hay; véase la nota*); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina leudante; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Helado de vainilla o crema batida fresca, para servir

La receta del Zapatero de Durazno Lady and Sons podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Una porción contiene 454 calorías, 6g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 84 centavos por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes azúcar, harina leudante, duraznos en almíbar espeso y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1661 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como postre económico. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 30%. Esta puntuación es bastante mala. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó La Dama y los Hijos Zapatero de Melocotón, Ensalada de Dama e Hijos, y Lasaña de la Dama y los Hijos.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la mantequilla en una fuente para hornear de 13 por 9 por 2 pulgadas y colóquela en el horno para que se derrita. Revuelva el azúcar y la harina y mezcle bien. Agregue lentamente la leche y continúe revolviendo para evitar que la masa se amontone.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Con cuidado de no quemarse, retire del horno la fuente para hornear caliente que contenga mantequilla derretida; vierta la masa directamente sobre la mantequilla en la fuente para hornear. No revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque la fruta encima de la masa, luego vierta suavemente el almíbar encima. No revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Jarabe

Espolvorea canela encima de la masa, si la usas. (La parte más importante de este plato es no remover la mezcla en este punto de la receta.)

Ingredientes que necesitarás

Canela

Hornea de 30 a 45 minutos o hasta que estén doradas. Su masa se elevará por encima de su fruta, produciendo la más maravillosa de las cortezas.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Equipo que necesitarás

Horno

Sirva caliente con helado de vainilla o crema batida fresca.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla

Crema Batida

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(1 barra) mantequilla 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Canela, para espolvorear, opcional 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

melocotones en rodajas en almíbar pesado, sin escurrir (utilice melocotones frescos si los hay; véase la nota*)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina leudante 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Helado de vainilla o crema batida fresca, para servir

Vino recomendado: Jerez En Crema, Cava, Portuario, Riesling, Moscato Dasti, Zinfandel

El Jerez Crema, el Vino Espumoso y el Oporto son mis mejores opciones para Zapatero. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar el Jerez NV Solera Cream. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.