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Kumquats en Escabeche

Kumquats en Escabeche
Kumquats en escabeche es un sin gluten, apto para fodmap y vegano guarnición. Esta receta sirve 3 porciones con 291 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa cada. Para $1.92 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 153 fans. Dirígete a la tienda y compra anís estrellado, sal en vinagre, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Kumquats en Jarabe de Vainilla, Verduras abundantes con Kumquats, y Kumquats Dulces y Picantes para recetas similares.

Instrucciones

1
Lave los kumquats y recoja los que tengan puntos blandos.
Ingredientes que necesitarás
KumquatKumquat
2
Con un cuchillo afilado para pelar, corta el extremo del tallo y corta los kumquats por la mitad. Saca las semillas visibles con la punta de tu cuchillo para pelar.
Ingredientes que necesitarás
KumquatKumquat
SemillasSemillas
AparecerAparecer
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
3
Coloque los kumquats a la mitad en una cacerola pequeña y cúbralos con agua fría. Llevar a ebullición y luego apagar el fuego.
Ingredientes que necesitarás
KumquatKumquat
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Deja reposar los kumquats durante cinco minutos.
Ingredientes que necesitarás
KumquatKumquat
5
Drenar.
6
En la misma cacerola, combine el vinagre, el azúcar y la sal.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Coloque las especias en el centro de una gasa o en un infusor de té y colóquelas en la olla con el vinagre y el azúcar. Llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
EspeciaEspecia
AzucareraAzucarera
TéTé
Equipo que necesitarás
EstopillaEstopilla
OllaOlla
8
Una vez que el líquido haya hervido, agregue los kumquats ablandados. Cocine a fuego lento durante 1-2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
KumquatKumquat
9
Retire la olla del fuego y embute los kumquats y el líquido en frascos preparados.
Ingredientes que necesitarás
KumquatKumquat
Equipo que necesitarás
EmbudoEmbudo
OllaOlla
10
Para frascos estables en estanterías, limpie los bordes, aplique tapas y anillos y procese en una enlatadora de agua hirviendo durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
11
Si se prepara como un pepinillo para el refrigerador, deje que los frascos se enfríen bien y luego guárdelos en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
EncurtidoEncurtido
12
Deje reposar los pepinillos durante 24 horas antes de comer.
Ingredientes que necesitarás
EncurtidoEncurtido
13
Los pepinillos en el refrigerador se mantendrán de 4 a 6 semanas. Los encurtidos procesados sin abrir permanecerán hasta un año en el estante.
Ingredientes que necesitarás
EncurtidoEncurtido
DificultadExperto
Listo en24 hrs.
Porciones3
Puntuación de Salud8
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