Korma de Pollo de Steve

Name: Korma de Pollo de Steve
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates enlatados picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 1 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 (invierno) 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 2 (invierno) almendras molidas; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 1 (puede ser o desnatar) pimienta blanca molida; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 grande cebolla picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural; 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel-en cubos

Korma de pollo de Steve podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $1.06 por porción. Una porción contiene 247 calorías, 15g de proteína, y 17g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina india. Si tienes ajo, caldo de pollo, pimienta molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el yogur natural, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado Saludable de Durazno de 5 Minutos como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 40%. Recetas similares incluyen korma de verduras, cómo hacer korma de verduras, Korma de Pollo, y Mi Pollo Korma.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine el jengibre, el chile en polvo, la canela, la cúrcuma y la pimienta; agregue el aceite caliente y cocine durante 5 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Canela

Cúrcuma

Jengibre

Pimienta

Aceite De Cocina

Agregue la cebolla y el ajo; revuelva y cocine hasta que las cebollas se vuelvan transparentes, aproximadamente 7 minutos. Agregue los tomates y el pollo, y cocine hasta que el pollo ya no esté rosado, de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pollo Entero

Ajo

Cebolla

Combine el caldo de pollo con la mezcla de pollo y cebolla; revuelva y cocine durante 3 minutos. Agregue las almendras, la crema y el yogur; continúe cocinando de 2 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Almendra

Pollo Entero

Yogur

Crema

Cebolla

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates enlatados picados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 1(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2(invierno)

4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 2(invierno)

almendras molidas 1(puede ser o desnatar)

canela molida 1(puede ser o desnatar)

jengibre molido 1(puede ser o desnatar)

pimienta blanca molida 1(puede ser o desnatar)

cúrcuma molida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1grande

cebolla picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural 2

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel-en cubos

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.