Koora de repollo

Name: Koora de repollo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizca asafoetida polvo; 1 cabeza col, finamente picada; 21 Nueces del tipo que quieras (picadas) coco rallado; 3 (invierno) 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 ramita hojas de curry frescas; 4 pimientos verdes picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) lentejas negras partidas sin piel (urad dal); 1 1 libra de calabacín, mostaza; 2 chiles rojos secos, rotos en trozos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto

La receta de Repollo Koora se puede preparar en aproximadamente 30 minutos. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana tiene 214 calorías, 4 g de proteína y 15 g de grasa por porción. Por 81 centavos por porción, obtienes una guarnición para 4 personas. Esta receta de Allrecipes tiene 18 fanáticos. Dirígete a la tienda y compra semillas de mostaza, repollo, hojas de curry y algunas cosas más para prepararlo hoy. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 78%. Esta puntuación es buena. Recetas similares son Methi Dal | Menthi Koora Pappu, repollo sexy (+ rollitos de primavera de repollo y zanahoria con cilantro y lima) y rollitos de primavera de repollo y zanahoria con cilantro y lima) y repollo sexy (+ rollitos de primavera de repollo y zanahoria con cilantro y lima).

Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto; Freír los chiles rojos, el urad dal, el chana dal y las semillas de mostaza en aceite caliente. Cuando el urad dal comience a dorarse, agregue las hojas de curry y la asafétida en polvo; remover.

Ingredientes que necesitarás

Asafétida

Chile Rojo

Hojas De Curry

Para Condimentar La Carne

Chana Dal

Urad Dal

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega los chiles verdes y continúa cocinando 1 minuto más. Agrega el repollo y los guisantes a la mezcla; sazonar con sal; cocine y revuelva hasta que el repollo comience a marchitarse, pero permanezca algo crujiente, aproximadamente 10 minutos. Agrega el coco a la mezcla y cocina por 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)