Kitchari-Arroz Sazonado Indio

Name: Kitchari-Arroz Sazonado Indio
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz basmati blanco; 0 (puede ser o desnatar) semillas de mostaza marrón; 0 (puede ser o desnatar) semillas de comino; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ghee o 1 cucharada de mantequilla; 0 (puede ser o desnatar) sal de roca o 1/4 de cucharadita de sal marina; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles mungos partidos; 0 (puede ser o desnatar) cúrcuma; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Kitchari-Arroz Sazonado indio podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 383 calorías, 16g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegetariana sirve 4 platos y cuesta $1.06 por porción. Esta receta es típica de la cocina india. Si tienes arroz basmati, sal marina, semillas de comino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 10 dirían que fue en el lugar. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Arroz Integral Sazonado, Mezcla de Arroz Sazonada Casera, y Arroz Condimentado Caribeño.

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz basmati blanco 0(puede ser o desnatar)

semillas de mostaza marrón 0(puede ser o desnatar)

semillas de comino 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ghee o 1 cucharada de mantequilla 0(puede ser o desnatar)

sal de roca o 1/4 de cucharadita de sal marina 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijoles mungos partidos 0(puede ser o desnatar)

cúrcuma 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Podrías probar Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 32 dólares por botella.