Julep de Derby
Derby Julep podría ser la bebida que estás buscando. Esta receta sirve 1 y cuesta 2 2.46 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana 266 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tiene 5 hojas de menta, hielo, jarabe de julep deseado y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Un Julepe de Menta Tropical para el Día del Derby, El Mejor Julep de Menta con Jengibre y Limón para el Día del Derby, y Brochetas de Pollo Julep de Menta Derby de Kentucky.
Instrucciones
Coloca las hojas de menta y el jarabe en una taza de julepe fría y machaca. Empaque la taza con hielo picado; agregue bourbon y ramita de menta.
Jarabe de menta: Hierva 1 1/2 tazas de azúcar y 1 1/2 tazas de agua, revolviendo con frecuencia, de 2 a 3 minutos o hasta que el azúcar se disuelva.
Retire del fuego; agregue 15 ramitas de menta fresca y enfríe completamente. Tapar y enfriar 24 horas. Colar el jarabe; desechar los sólidos.
Jarabe de pomelo y miel: Prepare el jarabe de Menta como se indica, reduciendo el azúcar a 1/2 taza y revolviendo 3/4 taza de jugo de pomelo fresco, 1/2 taza de miel, 3 tiras de corteza de pomelo (2 x 4 pulgadas) y corteza de 1 lima, cortada en tiras, en una mezcla de azúcar con menta. Para el julep, machacar con 1 tira pequeña de corteza de pomelo.
Jarabe de Melocotón y Albahaca: Prepare el Jarabe de Menta como se indica, sustituyendo la menta por albahaca y revolviendo 2 (5 onzas. latas de néctar de melocotón y 1 frijol de vainilla partido en una mezcla de azúcar con albahaca. Para el julep, machacar con 1 rodaja de melocotón.
Jarabe de Moras: Prepare el Jarabe de Menta como se indica, agregando 6 oz. moras frescas, cortadas a la mitad, con menta. Para el julep, machacar con 2 moras frescas.
Jarabe de piña y limoncillo: Prepare el Jarabe de Menta como se indica, reduciendo el azúcar granulado a 1 taza, agregando 1/2 taza de azúcar morena clara al azúcar granulado y al agua, y revolviendo 1 taza de jugo de piña, 2 Cucharadas. jugo de limón fresco y 3 trozos de limoncillo fresco en una mezcla de azúcar con menta después de retirarlos del fuego. Para el julep, machacar con 1 trozo pequeño de piña fresca.