Judías verdes Tempura con Salsa de Tapendade de ' Salty Snacks

Name: Judías verdes Tempura con Salsa de Tapendade de ' Salty Snacks
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesa, Asiática
Ingredients: 1 filete filete de anchoa, picado; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de aceitunas negras sin hueso (aproximadamente; 2 (invierno) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 1 grande (Keebler); 1 1 libra de calabacín, ajos finamente picados o prensados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes, enjuague recortado y bien seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua helada, y más si es necesario; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de limón recién exprimido, y más si es necesario; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Tapenade; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de arroz dulce (blanca) o harina para todo uso; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír

Judías verdes Tempura con salsa de Tapendade de ' Salty Snacks podría ser solo el Japonés receta que está buscando. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 12g de grasa y un total de 233 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Funciona bien como guarnición a un precio muy razonable para El Super Bowl. Algunas personas hicieron esta receta, y 54 dirían que fue en el lugar. Diríjase a la tienda y recoja anchoas, agua helada, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Judías verdes Tempura con Alioli de Srirachan, Judías Verdes Tempura De Sésamo Con Salsa De Soja, y Judías Verdes Tempura de Sésamo con Salsa de Soja para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer la salsa, combine las aceitunas, las alcaparras, la anchoa y el ajo en un procesador de alimentos y pulse hasta que estén finamente picadas y bien mezcladas, raspando los lados según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Alcaparras

Ajo

Oliva

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el jugo de limón y el aceite de oliva y pulse un par de veces para mezclar. Si la textura es demasiado gruesa o gruesa para un chapuzón, haga un puré bien y agregue un poco más de jugo de limón o agua si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Agua

Chapuzón

Transfiera a un tazón pequeño para servir. Se puede preparar hasta 2 días antes, cubierto y refrigerado.

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje que alcance la temperatura ambiente antes de servir.

Para hacer la tempura, vierta aproximadamente 2 pulgadas de aceite en una cacerola grande y pesada (el aceite no debe subir más de la mitad de los lados de la sartén). Llevar a 375 ° F a fuego medio. Cuando el aceite esté casi a temperatura, prepara la masa. Batir el huevo con un tenedor en un tazón, luego batir en el agua helada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Sartén

Agregue la harina gradualmente, batiendo suavemente a medida que avanza; evite mezclar demasiado o la masa se volverá pesada. Debe ser lo suficientemente fino como para cubrir delicadamente los frijoles. Si está un poco espesa, bate otra cucharada o dos de agua helada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Frijol

Harina Para Todo Uso

Vierta un puñado de judías verdes en la masa y revuelva para cubrir. Levántelos uno por uno con un tenedor o pinzas, permitiendo que el exceso de masa gotee, luego agréguelos suavemente individualmente al aceite caliente para evitar que se aglutinen. Freír hasta que estén crujientes y ligeramente doradas, de 2 a 3 minutos. Sácalas con una espumadera y dejar escurrir sobre toallas de papel. Continúe cubriendo y friendo en lotes, permitiendo que el aceite se recaliente entre lotes según sea necesario. Revuelva la masa suavemente también entre lotes, especialmente si usa harina de arroz, que comienza a asentarse rápidamente.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Harina De Arroz

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Pinza

Revuelva la salsa para remezclarla y colóquela en el centro de un plato, rodeada de las judías verdes tempura.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Chapuzón

Servir de inmediato.

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

1filete

filete de anchoa, picado 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de aceitunas negras sin hueso (aproximadamente 2(invierno)

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 1grande

(Keebler)11 libra de calabacín,

ajos finamente picados o prensados 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías verdes, enjuague recortado y bien seco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua helada, y más si es necesario 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de limón recién exprimido, y más si es necesario 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Tapenade 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de arroz dulce (blanca) o harina para todo uso 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal, para freír

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Fram Wines Chenin Blanc. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 32 dólares.