JUDÍAS PINTAS PAISA (FRIJOLES PAISAS)

Name: JUDÍAS PINTAS PAISA (FRIJOLES PAISAS)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias ralladas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas judías pintas; 1 plátano verde, cortado en ¼ de pulgada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) corvejones de cerdo; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

LAS JUDÍAS PAISA PINTO (FRIJOLES PAISAS) son sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 245 calorías, 16g de proteína, y 7g de grasa. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja agua, frijoles pintos, plátano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es del agrado de 224 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es estupenda. Tratar Sancocho Antioqueño o Paisa (Sopa de la Región de Paisa), Tortilla Paisa (Tortilla de Paisan), y Bandeja Paisa (Plato de Paisa) para recetas similares.

Instrucciones

Lavar los frijoles y remojarlos toda la noche en agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Escurrir los frijoles y colocarlos en una olla grande y añadir el agua y los corvejones de cerdo. A fuego medio-alto, hierva los frijoles, luego cubra la olla y reduzca el fuego a medio-bajo. Deje que los frijoles se cocinen hasta que estén casi tiernos, aproximadamente 2 horas.Cuando los frijoles se estén cocinando, prepare el guiso. En una sartén grande, caliente el aceite vegetal a fuego medio, agregue los tomates, las cebollas, las cebolletas, la sal, el ajo, el cilantro y el comino molido y cocine de 10 a 15 minutos.Cuando los frijoles estén casi tiernos, agregue el guiso, los plátanos, las zanahorias y la sal. Cubra y cocine durante otra hora o hasta que los frijoles estén completamente cocidos. (

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Comino Molido

Corvejón De Jamón

Plátano

Cebollas Verdes

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Tomate

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Frijol

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Añadir agua adicional según sea necesario).INSTRUCCIONES USAR COCINADor LENTO Para la olla de cocción lenta, use los mismos ingredientes, excepto usar solo 4 tazas de agua en lugar de 6.Lavar los frijoles y remojarlos toda la noche en agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Escurra los frijoles y colóquelos en una olla de cocción lenta, agregue 4 tazas de agua y corvejones de cerdo y cocine a fuego alto durante aproximadamente 2 horas.Siga el paso 2 en la receta de olla normal.

Ingredientes que necesitarás

Corvejón De Jamón

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Olla

Agregue el guiso, los plátanos, las zanahorias y la sal, luego cubra y cocine por otras 3 horas. Prueba la sal y sirve.

Ingredientes que necesitarás

Plátano

Zanahoria

Sal