Jamón y Verduras en Escabeche con Queso
Prosciutto y Verduras en Escabeche con Queso es un sin gluten, primitivo y cetogénico receta para 4 personas. Una porción contiene 368 calorías, 19g de proteína, y 29g de grasa. Para $3.22 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra rúcula para bebés, tomillo, queso parmesano-reggiano grueso y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 44%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Panini De Jamón Y Fontina Con Pesto De Rúcula Y Shal En Escabeche, Verduras en Escabeche, y Verduras en Escabeche.
Instrucciones
Combine los champiñones, la cebolla, la coliflor, el tomillo, las hojuelas de pimiento rojo, el vinagre y la sal al gusto en un tazón. Revuelva bien para combinar, cubra y deje reposar fuera de la nevera durante al menos una hora, revolviendo una o dos veces. Esto cocinará las verduras y las encurtirá ligeramente.
Precaliente el horno a 375 grados F. En una bandeja para hornear grande forrada con una estera de silicona o papel pergamino, haga 4 círculos planos de parmesano-reggiano.
Hornea de 8 a 9 minutos, o hasta que el queso se vea dorado y de encaje.
Retire las rondas de queso del horno y deje enfriar en la bandeja para hornear durante 1 a 2 minutos, luego afloje con una espátula.
Dejar enfriar por completo.
Divida el jamón entre 4 platos. Mezcle la mezcla de champiñones con la rúcula y un chorrito de aceite de acabado big fat. Prueba para asegurarte de que la mezcla esté deliciosa. Coloca una pila de la mezcla de verduras encima del jamón en cada plato. Desmenuza los discos de parmesano por encima.