Jamón Glaseado de Cereza y Oporto
El jamón glaseado de cereza y Oporto podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 24 y cuesta 1 1.11 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 30g de grasa y un total de 482 calorías. Mucha gente hizo esta receta, y 238 dirían que llegó al lugar. Ve a la tienda y compra azúcar morena, mantequilla, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pizza de Cereza Crostata Dolce (Pastel de Ricota de Cereza) con Salsa de Cereza de Oporto, Bistec Glaseado de Oporto y Sándwiches de Portobello, y Cebollas Perladas Glaseadas en Oporto con hojas de Laurel para recetas similares.
Instrucciones
Revuelva la maicena y el caldo en un tazón pequeño hasta que la mezcla esté suave.
Calienta la mantequilla en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio.
Agregue los chalotes y cocine hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Agregue la pimienta de jamaica y cocine durante 30 segundos.
Aumenta el fuego a medio-alto. Revuelva el vino, las cerezas y el azúcar morena en la sartén y caliente a hervir. Reduzca el fuego a bajo. Cocine hasta que la mezcla esté ligeramente espesa, revolviendo ocasionalmente.
Revuelva la mezcla de maicena en la sartén. Cocine y revuelva hasta que la mezcla hierva y espese.
Coloque la bolsa del horno en una sartén grande para asar de al menos 2 pulgadas de profundidad.
Coloca el jamón en la bolsa del horno.
Vierte el glaseado de cereza sobre el jamón. Cierre la bolsa del horno con la corbata de nylon.
Corte 6 ranuras (1/2 pulgada) en la parte superior de la bolsa del horno. Coloque los extremos de la bolsa debajo para sellarlos.
Hornee a 121°. durante 1 1/2 horas o hasta que el jamón se caliente completamente.
Retire el jamón de la bolsa del horno a un plato para servir. Vierta un poco de glaseado de cereza sobre el jamón.
Servir el glaseado de cereza restante con el jamón.