Jamón Espiral Con Glaseado De Arándanos
El jamón en espiral con glaseado de arándanos tarda aproximadamente 3 horas y 15 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 720 calorías, 49 g de proteína y 38 g de grasa por ración. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 16 personas y cuesta $1,3 por porción. Esta receta de Taste of Home requiere jarabe de maíz, gelatina de grosella, jengibre molido y jamón en espiral. 130 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Con una puntuación cucharacular del 79%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen jamón en espiral Crockpot con cerveza y glaseado de chutney, jamón en espiral fácil con glaseado de sidra de manzana y jamón en espiral en olla de cocción lenta con glaseado de albaricoque y Dijon.
Instrucciones
Coloque el jamón sobre una rejilla en una fuente para hornear poco profunda. Cubra y hornee a 325° durante 2-1/2 horas.
Mientras tanto, para el glaseado, combine los ingredientes restantes en una cacerola. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que los arándanos revienten, revolviendo ocasionalmente.
Retirar del fuego; dejar de lado.
Destape el jamón; hornee 30 minutos más o hasta que el termómetro marque 140°, rociando dos veces con 1-1/2 taza de glaseado.
Sirva el glaseado restante con jamón.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Chenin Blanc
Spiral Ham funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y Chenin Blanc. El riesling y el chenin blanc tienen un toque de dulzura que complementa los sabores dulces y salados del jamón. Si prefieres el tinto, un tinto claro como el pinot noir servirá. Un vino que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 19 dólares.
![Jerez crema NV Johnson Estate]()
Jerez crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "