Jambalaya de Cerdo y Salchicha

Name: Jambalaya de Cerdo y Salchicha
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) andouille u otra salchicha ahumada picante, cortada en cubitos o en rodajas de 1/4 de pulgada; 3 rebanada 1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo o caldo de carne de res; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 1 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 1 (invierno) perejil seco, más extra para decorar si se desea; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón verde picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla verde en rodajas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de pimiento picante embotellada, para la mesa; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo crudo, cortado en cubos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente

El Jambalayan de cerdo y salchicha es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 678 calorías, 34g de proteína, y 22g de grasa. Para $2.31 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina criolla. Esta receta es del agrado de 1822 amantes de la comida y cocineros. Si tienes arroz, albahaca, apio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Jambalaya de Cerdo y Salchicha, Jambalaya de Salchichas, y Jambalaya de Salchichas para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

andouille u otra salchicha ahumada picante, cortada en cubitos o en rodajas de 1/4 de pulgada 3rebanada

1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo o caldo de carne de res 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado 1(puede ser o desnatar)

Agua caliente (100°F)1(invierno)

perejil seco, más extra para decorar si se desea 1(puede ser o desnatar)

tomillo seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aderezo de limón y pimienta 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón verde picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla verde en rodajas 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz de grano largo 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de pimiento picante embotellada, para la mesa 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo crudo, cortado en cubos 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua caliente

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajún funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. Podrías probar Granbazan Etiquetan Ambar Albarino. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.