Jalea de Uva MCP

Name: Jalea de Uva MCP
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 112
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 2 dientes de ajo, picados; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo preparado (compre alrededor de 5 lb. uvas de Concord completamente maduras u otras de piel suelta); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 1 cuadro Pectina MCP; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada azúcar, medida en un recipiente separado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un condimento sin gluten, apto para fodmap y vegetariano? MCP Grape Jelly podría ser una receta espectacular para probar. Para 6 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 112 porciones con 39 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa cada. Si tienes mantequilla, pectina mcp, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 6%. Esta partitura es mejorable. Tratar Grape Ape Jelly Shot, Gelatina de Uva de Cardamomo, y Gelatina de uva y romero para recetas similares.

Instrucciones

Llevar a hervir a fuego lento la enlatadora de agua hirviendo, la mitad llena de agua. Lave los frascos y las bandas de atornillado en agua jabonosa caliente; enjuague con agua tibia.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Vierta agua hirviendo sobre tapas planas en una cacerola fuera del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Deje reposar en agua caliente hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Escurrir bien antes de llenarlo.

Despalillar y triturar las uvas a fondo, una capa a la vez.

Ingredientes que necesitarás

Uva

Coloque en una cacerola grande; agregue agua y jugo de limón. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a bajo; tape y cocine a fuego lento de 10 a 20 minutos. o hasta que la pulpa se ablande.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque tres capas de gasa húmeda o bolsa de gelatina en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Equipo que necesitarás

Estopilla

Tazón

Vierta la fruta preparada en una gasa. Ate una gasa cerrada; cuelgue y deje gotear en un tazón hasta que deje de gotear. Presiona suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Equipo que necesitarás

Estopilla

Tazón

Deje reposar el jugo en el refrigerador durante la noche. Se formará sedimento en el fondo del contenedor. Vierta lentamente el jugo del recipiente sin perturbar el sedimento. Mida exactamente 3-3 / 4 tazas de jugo en 6 u 8 qt. cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Equipo que necesitarás

Olla

Mezcle la pectina en el jugo preparado en una cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Pectina

Jugo

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue mantequilla para reducir la formación de espuma. Lleve la mezcla a ebullición completa (un hervor que no deja de burbujear cuando se agita) a fuego alto, revolviendo constantemente. Agrega el azúcar. Volver a ebullición y hervir exactamente 2 min., revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Retirar del fuego. Quita la espuma con una cuchara de metal.

Vierta inmediatamente en frascos preparados, llenándolos a 1/4 de pulgada de la tapa. Limpie los bordes y los hilos del frasco. Cubrir con tapas de dos piezas. Enrosque bien las bandas.

Equipo que necesitarás

Cucharón

Coloque los frascos en una rejilla elevada en la enlatadora. Baje la rejilla en la enlatadora. (El agua debe cubrir los frascos de 1 a 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Agregue agua hirviendo, si es necesario.) Tapar; llevar el agua a ebullición suave. Proceso 5 min.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Retire los frascos y colóquelos en posición vertical sobre una toalla para que se enfríen completamente. Después de que los frascos se enfríen, revise los sellos presionando los medios de las tapas con el dedo. (Si las tapas se vuelven a abrir, las tapas no están selladas y es necesaria la refrigeración.)