Hornear pasta de calabaza, ricota y salvia

Name: Hornear pasta de calabaza, ricota y salvia
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 calabaza, con un peso aproximado de 1 kg, picada en trozos; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 200 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema fresca; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso parmesano, finamente rallado; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) ricota; 1 manojo pequeño hojas de salvia, mitad picadas, mitad a la izquierda enteras; 12 hoja lasaña fresca

La pasta de calabaza, ricota y salvia se hornea 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 20g de grasa y un total de 477 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 111 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de ricotta, hojas de salvia, crema fresca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 96% este plato es super. Crostini de Calabaza, Ricota y Salvia, Calabaza Espagueti Con Ricota, Salvia Y Piñones, y Saludable y Delicioso: Calabaza Espagueti con Ricota, Salvia y Piñones son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Calentar el horno a 220C / ventilador 200C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la calabaza con el aceite de oliva en una lata para asar. Ase la calabaza durante 30 minutos hasta que esté suave y dorada. Mientras la calabaza está asada, mezcle la crme frache con la mitad del parmesano, al finalizar reserve.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Parmesano

Squash

Cuando la calabaza esté lista, déjala enfriar un poco y luego quita la piel de la carne. En un tazón aparte, bate la ricota con la salvia picada y el queso parmesano restante y dobla la calabaza con un poco de condimento, tratando de no romperla demasiado.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Parmesano

Queso Ricotta

Squash

Salvia

Equipo que necesitarás

Tazón

Ensamble el horno untando un poco de la mezcla de crme frache sobre un plato gratinado. A continuación, coloque algunas de las láminas de lasaña y salpique un poco de la mezcla de ricotta y calabaza sobre la pasta con más crme frache. Usa toda la mezcla de ricotta para llenar el horno, pero asegúrate de mantener un poco de frache de crema para la parte superior. Por último, extender la crme frache sobre la capa superior de lasaña, luego esparcir con las hojas enteras de salvia. El horneado ahora se puede congelar; descongelar bien antes de cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Salvia

Queso Ricotta

Extender

Squash

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee durante 25 minutos hasta que burbujee y se dore, luego sirva cortado en cuadrados.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Tazón

Ingredientes

Porciones:

calabaza, con un peso aproximado de 1 kg, picada en trozos 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema fresca 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso parmesano, finamente rallado 250Nueces del tipo que quieras (picadas)

ricota 1manojo pequeño

hojas de salvia, mitad picadas, mitad a la izquierda enteras 12hoja

lasaña fresca

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico ( media botella). Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.