Hinojo Crujiente Al Horno

Name: Hinojo Crujiente Al Horno
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 10 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente bulbos de hinojo-cortados a la mitad, sin corazón y cortados en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil de hoja plana picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 2 dientes de ajo picados; 12 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panko (migas de pan japonesas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano-Reggiano finamente rallado; 2 chalotes, picados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal

Hinojo Crujiente Al Horno

El hinojo crujiente al horno podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 178 calorías, 7g de proteína, y 7g de grasa. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra vino, aceite de oliva, sal y pimienta kosher, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Hinojo al Horno Crujiente de la Revista Food & Wine, Ensalada de Naranja Crujiente de Hinojo, y Ensalada Crujiente De Hinojo Y Repollo De Invierno.

Instrucciones

Precalentar el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

En 2 bandejas para hornear grandes con bordes, rocíe el hinojo con 1/2 taza de aceite de oliva; sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Hinojo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 45 minutos, hasta que se ablanden.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar durante 30 minutos.

En una sartén, tueste el panko a fuego moderado hasta que esté dorado, 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón; agregue el queso y la harina.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

En la misma sartén, derrite la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo, las chalotas y el tomillo y cocine a fuego moderado hasta que el ajo se ablande, 5 minutos; agregue al panko. Agregue la 1/2 taza restante de aceite y el perejil. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chalotes

Perejil

Ajo

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Tomillo

Aceite De Cocina

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Unte la mitad del hinojo en una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 9 por 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta el vino sobre el hinojo, luego espolvoree la mitad del panko por encima. Repita con el hinojo restante y el panko. Cubra y hornee durante 20 minutos, luego retire el papel de aluminio y hornee durante 10 minutos más, hasta que la cobertura esté dorada y crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Vino