Higos Escalfados de Sambuca con Ricota y Piñones

Name: Higos Escalfados de Sambuca con Ricota y Piñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 higos morados frescos maduros firmes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (12 onzas) de queso Brie; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ricota de leche entera (preferiblemente fresca); 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde

Sambuca de Higos escalfados con Ricottan y Piñones es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.71 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 259 calorías, 6g de proteína, y 10g de grasa. Una mezcla de higos morados maduros firmes, aceite de oliva, ricota de leche entera y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pan De Vino Tinto Con Piñones E Higos, Higos Asados Con Vinagre Balsámico Y Piñones, y Yogur con Higos Frescos, Miel y Piñones para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén pequeña a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego cocine los piñones, revolviendo, hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Pasar a toallas de papel y sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Hierva a fuego lento la Sambuca con azúcar en una cacerola (la sartén debe ser lo suficientemente grande para sostener los higos en posición vertical), revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Higo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Corte una rebanada muy fina del fondo de cada higo y coloque los higos en líquido en una cacerola (los higos no estarán cubiertos por líquido).

Ingredientes que necesitarás

Higo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cueza los higos a fuego lento, tapados, durante 5 minutos. Enfriar ligeramente en líquido.

Ingredientes que necesitarás

Higo

Sazone el requesón con sal y pimienta. Divida los higos en 4 platos junto a montículos de ricota y rocíe los higos con un poco de líquido de caza furtiva, luego espolvoree con piñones y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta