Helado de Suero de Mantequilla con Compota de Frutas con Especias
Esta receta sirve 8 personas. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 367 calorías, 5g de proteína, y 22g de grasa por porción. Una mezcla de crema batida, compota de frutas con especias, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Verano evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Compota De Frutas Con Especias Y Crema De Ricotta, Compota de Frutas con Especias, y Compota de Frutos Secos en Almíbar de Zinfandel con Especias.
Instrucciones
Vierta la crema en una cacerola mediana pesada. Raspe las semillas de la haba de vainilla; agregue la haba y el chile en polvo. Llevar a fuego lento.
Batir las yemas y el azúcar en un tazón mediano. Agregue gradualmente la mezcla de crema caliente; vuelva a la cacerola. Revuelva a fuego medio hasta que la crema se espese y deje el camino en la parte posterior de la cuchara cuando se dibuje el dedo, aproximadamente 4 minutos (no hierva).
Transfiera a un tazón grande; enfríe hasta que se enfríe completamente.
Mezclar en el suero de leche. Enfríe hasta que esté frío, al menos 4 horas o toda la noche. Deseche la vainilla.
Procese las natillas en la máquina de helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Transfiera el helado al recipiente. Cubra y congele hasta que esté firme, aproximadamente 4 horas. (Se puede hacer 3 días antes. Mantener congelado.)
Coloque el helado en tazones o vasos. Vierta con cuchara la Compota de Frutas con Especias.