Helado de Queso de Cabra de Arándano Rojo
Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el helado de Queso de cabra de Arándano rojo. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2 porciones con 629 calorías, 6g de proteína, y 21g de grasa cada. 115 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes arándanos, ralladura de limón, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Es perfecto para Verano. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bocados de Queso de Cabra de Arándano Rojo, Bola de Queso de Cabra de Arándano Rojo, y Canapés de Queso de Cabra y Arándano.
Instrucciones
En una licuadora, combine la mitad y la mitad, el chevre, 1/2 taza de azúcar, 1/2 cucharadita de sal y la ralladura de limón. Haga un puré hasta que esté muy suave, luego transfiera a un recipiente y enfríe en el refrigerador hasta que esté muy frío. Limpia la licuadora.
Combine los arándanos, 1/4 de taza de azúcar, 1/4 de cucharadita de sal y jugo de naranja en una cacerola. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento moderado hasta que las bayas estallen y se ablanden hasta obtener una consistencia similar a la mermelada.
Transfiera la mezcla a la licuadora. Si la tapa de la licuadora viene con un tapón para el tubo de alimentación central, retire el tapón y cúbralo con varios pliegues de papel toalla (esto le permitirá mezclar líquidos calientes sin crear una explosión de la licuadora). Mezcle hasta que quede suave, luego vierta a través de un colador de malla fina en un recipiente, preferiblemente con un pico. No empuje la mezcla de arándanos a través del colador (las fibras se empujarán), sino agítela de un lado a otro. Agregue la ralladura de naranja y el marrasquino, luego enfríe durante varias horas hasta que esté muy frío.
Batir helado de queso de cabra según las instrucciones del fabricante.
Transfiéralo a un tazón grande y enfriado y dóblelo rápidamente en el jarabe de arándano con una espátula de goma grande. Transfiera rápidamente a un recipiente para congelar durante dos o tres horas antes de servir.