Helado de Fresa con Chispas de Chocolate

Name: Helado de Fresa con Chispas de Chocolate
Prep time: 12 h 30 min
Cook time: 12 h 30 min
Total time: 12 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chispas de chocolate negro; 6 yemas de huevo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada, dividida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado gelatina sabor fresa marca jell-o; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 pizca (tubo grande); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas fresas, descascarilladas y cortadas en rodajas; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco, dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

El helado con chispas de chocolate y fresa podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1114 calorías, 15g de proteína, y 72g de grasa cada. Para $3.98 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Una mezcla de jugo de limón, extracto de vainilla, crema batida pesada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 12 horas y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 56% este plato es bueno. Tratar Strawberry Cheesecake Helado, Helado de Fresa Paleo, y Galletas de Fresa y Helado de Crema para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle las fresas, 1/4 de taza de azúcar y jugo de limón en un procesador de alimentos hasta que las fresas estén picadas en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Jugo De Limón

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera la mezcla a un tazón y refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 1 hora.

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente 1 taza de crema espesa, leche y 3/4 de taza de azúcar en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que se caliente y el azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos; retire del fuego, cubra y deje que la mezcla de crema se enfríe durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir las yemas de huevo en un bol. Vierta lentamente la mezcla de crema tibia en las yemas de huevo, batiendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Crema

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Transfiera la mezcla de huevo caliente a la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Caliente la mezcla de yema de huevo a fuego medio, revolviendo y raspando constantemente el fondo de la cacerola, hasta que la crema espese lo suficiente como para cubrir la parte posterior de una espátula, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Flan

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Espátula

Vierta la 1 taza restante de crema espesa en un tazón grande y coloque un colador encima del tazón. Vierta lentamente las natillas a través del colador y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Flan

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Añadir el extracto de vainilla y la sal. Revuelva la mezcla de fresa fría y las chispas de chocolate en la crema pastelera.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Extracto De Vainilla

Fresa

Flan

Sal

Coloque los cubitos de hielo en un tazón grande y agregue agua; revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Cubitos De Hielo

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el tazón de la mezcla de fresa y chocolate en el baño de hielo y deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 10 minutos; retire el tazón del baño de hielo y cúbralo con envoltura de plástico. Refrigere hasta que se enfríe bien, de 8 horas a toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Chispitas En Forma De Corazón

Envolver

Hielo

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Vierta la mezcla fría en una máquina de helados y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante hasta que alcance la consistencia de "servicio suave".

Ingredientes que necesitarás

Helado

Equipo que necesitarás

Máquina De Helados

Transfiera el helado a un recipiente con tapa. Cubra la superficie con envoltura de plástico y sello. Para obtener los mejores resultados, el helado debe madurar en el congelador durante al menos 2 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico