Helado de Caramelo Malteado

Name: Helado de Caramelo Malteado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Polvo de Caramelo; 2 grande huevos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad (crema ligera); 6 (invierno) Nata montada, cerezas al marrasquino y bolas de leche malteada trituradas; 2 (puede ser o desnatar) cobertura de caramelo blanco, opcional

El helado de caramelo malteado podría ser el postre que buscas. Para $1.81 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 48g de grasa y un total de 655 calorías. Ve a la tienda y compra polvo de caramelo, huevos, mitad y mitad y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Verano evento. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Crema Bávara de Leche Malteada con Caramelo de Café, Leche malteada de caramelo caliente, y Batido de Caramelo Malteado.

Instrucciones

En una sartén de 2 a 3 cuartos, combine el caramelo en polvo, la leche malteada en polvo y la mitad y la mitad. Revuelva a fuego alto hasta que se formen burbujas en el borde de la sartén (hirviendo, aproximadamente 180), de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche Malteada En Polvo

Caramelo

Equipo que necesitarás

Sartén

En un tazón pequeño, bate los huevos para mezclar. Luego, mezcle aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de crema caliente en los huevos. Vuelva a colocar la mezcla de huevo en la sartén y revuelva a fuego medio-bajo con una espátula-raspadora flexible, raspando a fondo el fondo y los lados de la sartén para cocinar de manera uniforme, hasta que la crema cubra con espátula una cuchara de metal (aproximadamente 190), de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Crema

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Batir

Tazón

Sartén

Añadir la vainilla a la crema pastelera.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Vainilla

De inmediato, anida la sartén en agua helada y revuelva las natillas con frecuencia hasta que la mezcla esté fría, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Flan

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la crema fría a través de un colador fino en un tazón, luego vierta la mezcla en una máquina de helados (1 qt. o de mayor capacidad), o colar directamente en el fabricante; desechar los residuos. Congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante hasta que la mezcla esté lo suficientemente firme como para recoger, sea difícil girar el dasher o la máquina se detenga.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Flan

Equipo que necesitarás

Máquina De Helados

Tamiz

Tazón

Servir suavemente congelado o hermético (ver más abajo).

Para obtener postres congelados lo suficientemente duro para sacar a un cono, o para almacenar, transferir al congelarse a un recipiente hermético y poner en el congelador al menos 3 horas o hasta 1 semana.

Si se congela con hielo y sal, deje el postre congelado en hielo y sal hasta 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Sal