Hamburguesas de Pescado Floribbean con Salsa Tropical
Necesito un plato principal pescatariano? Las Hamburguesas de Pescado Floribbean con Salsa Tropical podrían ser una súper receta para probar. Para $2.88 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 396 calorías, 31g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 6. 50 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina americana. Una mezcla de condimento de pepinillo, diente de ajo, hojas de lechuga y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 95%. Esta puntuación es impresionante. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Hamburguesas de Pescado Con Salsa de Hierbas, Filete Floribbean Fiesta, y Mero "Floribeano" con Mermelada de Pimiento Rojo y Papaya.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine los primeros ocho ingredientes; cubra y refrigere hasta servir.
En un tazón grande, combine la clara de huevo, la cebolla, el pan rallado, el cilantro, el condimento para jerk, el ajo y la sal.
Coloque el pescado en un procesador de alimentos; cubra y procese hasta que esté finamente picado.
Añadir a la mezcla de clara de huevo y mezclar bien. Forma seis hamburguesas.
Rocíe ambos lados de las hamburguesas con aceite en aerosol. Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; con pinzas de mango largo, cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase las hamburguesas, cubiertas, a fuego medio o ase a la parrilla 4 pulgadas. retírelo del fuego durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que el termómetro marque 160°.
Sirva cada una en un rollo con lechuga, aguacate y 5 cucharaditas de salsa tropical.
Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Podrías probar Capítulo 24 Fuego e Inundar el Fuego Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.1 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 60 dólares por botella.
Capítulo 24 Fuego e Inundación El Fuego Pinot Noir
Un estudio en terror en una palabra, Fuego. Es más de frutos rojos que sus contrapartes, con aromas de cerezas, frambuesas, cedro y suelo de bosque. Un componente tánico en la textura ciñe el vino a la vez que sirve de trampolín, manteniéndolo de tonos altos y elegantes.