Hamburguesas de Pavo Glaseadas con Tamarindo

Name: Hamburguesas de Pavo Glaseadas con Tamarindo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco pelado y picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 kilogramos pavo natural molido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 8 hojas de lechuga; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 chile jalapeño rojo con semillas, picado; 8 grande rodajas finas de cebolla roja; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 32 pulgada rollos de diámetro (como patata o kaiser), divididos horizontalmente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas concentrado de tamarindo; 8 grande rodajas de tomate de 1/3 de pulgada de grosor; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Las hamburguesas de pavo glaseadas con tamarindo podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta $3.1 por porción. Una porción contiene 407 calorías, 35g de proteína, y 17g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tiene sal, cebolla, chile jalapeño y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pez Espada Glaseado de Tamarindo con Salsa de Lima, Cilantro y Tamarindo, Hamburguesas de Pavo Glaseadas a la Barbacoa, y Hamburguesas de Pavo Glaseadas a la Barbacoa para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola mediana pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir el jengibre y saltear 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Añadir el concentrado de tamarindo, la miel y el agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento hasta que esté lo suficientemente espeso como para cubrir la cuchara y reduzca a 1 1/4 tazas, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 8 minutos. Enfríe completamente (el volumen se reducirá a medida que se enfríe el glaseado); mezcle con jugo de lima.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tamarindo

Zumo De Lima

Esmalte

Miel

Agua

Hacer con anticipación: Se puede hacer con 2 días de anticipación. Tapar y enfriar.

Revuelva la mayonesa, el jengibre, la sal, el jalapeño, la pimienta negra y 4 cucharaditas de glaseado en un tazón grande para mezclar; mezcle las cebollas verdes.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Cebollas Verdes

Mayonesa

Jengibre

Esmalte

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pavo molido; mezcle suavemente (no empaquete bien). Forma la mezcla en ocho empanadas de 1/2 pulgada de grosor. Coloque las empanadas en una bandeja para hornear pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Molido

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hágalo con anticipación: Se puede hacer con 8 horas de anticipación. Tapar y enfriar.

Preparar la barbacoa (a fuego medio). Asa los rollos, cortados hacia abajo, hasta que estén dorados, unos 2 minutos; transfiéralos a la superficie de trabajo. Ase las hamburguesas a la parrilla hasta que estén bien cocidas y el termómetro se inserta en los registros centrales de 160 ° F, aproximadamente 8 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Unta cada hamburguesa con glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Coloque 1 hamburguesa, con el lado glaseado hacia abajo, en cada fondo de rollo; cepille cada hamburguesa con más glaseado. Cubra cada uno con cebolla, tomate, lechuga y tapa enrollable.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Tomate

Esmalte

Cebolla

Rollo

Servir, pasando el glaseado restante por separado.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

* A veces etiquetado como pasta de tamarindo, el concentrado de tamarindo es una pasta oscura sin semillas con un sabor agridulce. Está disponible en los mercados de Oriente Medio e India, y en algunos mercados asiáticos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tamarindo

Combine y dé forma a la mezcla de pavo suavemente para asegurar las hamburguesas de pavo. La carne que está sobrecargada de trabajo se vuelve demasiado compacta y resulta en hamburguesas secas.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pavo

Pavo Entero