Hamburguesas con Queso Cheddar con Chalotes Caramelizados

Name: Hamburguesas con Queso Cheddar con Chalotes Caramelizados
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida de res, 90% magra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rúcula de bebé; 2 dientes de ajo picados; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) bollos de hamburguesa tostados; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher, dividida; 3 (invierno) mayonesa ligera; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva dividido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso cheddar afilado rallado (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino blanco

Hamburguesas con queso Cheddar con chalotes caramelizados podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 438 calorías, 31g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de chalotes, mayonesa, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mayonesa ligera, puede seguir este plato principal con la Pasteles de Roca Ligeros como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesas con Queso Cheddar con Chalotes Caramelizados, Hamburguesas Dobles con Queso y Cebolla Caramelizada, y Hamburguesas Rellenas de Queso con Tocino y Queso Cheddar para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-bajo.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 cucharaditas de aceite; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue las chalotas y 1/4 de cucharadita de sal; cocine durante 15 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo ocasionalmente. Agregue el vinagre; cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Vinagre

Sal

Retirar del fuego; mantener caliente.

Combine suavemente el ajo y la carne de res. Divida la mezcla de carne en 4 porciones iguales, formando suavemente cada una en una empanada de 1/2 pulgada de grosor. Presione una muesca del tamaño de un níquel en el centro de cada empanada.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Carne

Espolvoree uniformemente con el 1/4 de cucharadita de sal restante.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la 1 cucharadita de aceite restante a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las empanadas y cocine durante 3 minutos de cada lado o hasta que el grado deseado de cocción. Cubra cada empanada con 2 cucharadas de queso; cubra y cocine durante 1 minuto o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso