Hamburguesa de Pescado

Hamburguesa de Pescado
Hamburguesa de pescado podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 456 calorías, 27g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Dirígete a la tienda y compra mostaza, pimienta, panecillos de sándwich y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 48%, lo cual es bastante bueno. Tratar Hamburguesa de Pescado de Eric Ripert con Alioli de Azafrán, Hamburguesa crujiente de pescado con sésamo y mayonesa de lima, y Burger Club: El galardonado Pastel de Hamburguesas del Condado de Logan para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el pescado en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada; cubra con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
2
Hornea a 400 por 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Escurrir; enfriar y escamar.
4
Mezcle el huevo a través del pimiento rojo en un tazón grande. Agregue el pescado en copos. Forma 6 empanadas; cubre con cereal triturado.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
CerealesCereales
PescadoPescado
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Colóquelo en toallas de papel; refrigere 1 hora.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
6
Vierta el aceite a una profundidad de 1/2 pulgada en una sartén grande y pesada. Freír las hamburguesas en aceite caliente a fuego medio unos 2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
8
Servir en bollos con lechuga, tomate, cebolla y Salsa Tártara de Jalapeño.
Ingredientes que necesitarás
Salsa TártaraSalsa Tártara
Chile JalapeñoChile Jalapeño
LechugaLechuga
TomateTomate
CebollaCebolla
RolloRollo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud10
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