Hamburguesa con Taleggio, Panceta y Salsa de Cebolla y Mostaza

Name: Hamburguesa con Taleggio, Panceta y Salsa de Cebolla y Mostaza
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de res recién molida (preferiblemente 80/20); 1 tomate de bistec, en rodajas; 1 cabeza Lechuga Bibb, hojas separadas; 4 rollos de brioche; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de ternera o caldo de carne o pollo bajo en sodio comprado en la tienda; 3 (invierno) mostaza; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, en juliana; 8 rebanada panceta en rodajas muy finas; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso Taleggio, en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la hamburguesa con Taleggio, Pancettan y Salsa de Cebolla y Mostaza. Una porción contiene 928 calorías, 52g de proteína, y 71g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.99 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, tomate de bistec, lechuga bibb y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Hamburguesa de chile con tomate asado y salsa de cebolla roja, Focaccia Rellena De Taleggio Y Panceta, y Queso a la Parrilla con Mermelada de Cebolla, Taleggio y Escarola para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F. Precalienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Horno

Comience formando la carne en 4 empanadas de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. Refrigere hasta que esté listo para asar.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Combine 2 tazas de agua, el vinagre, las semillas, la miel y la sal en una cacerola mediana. Hierva a fuego lento y cocine a fuego medio-alto hasta que el líquido se haya reducido a una consistencia cremosa, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Miel

Semillas

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Calentar el aceite en una sartén mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que estén caramelizadas y doradas, durante unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el caldo de ternera y cocine hasta que la sartén esté seca, aproximadamente 3 minutos. Mezcle las cebollas en la mezcla de semillas de mostaza y reserve hasta que sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Caldo De

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, coloque la panceta en una bandeja para hornear y hornee hasta que esté dorada y crujiente, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Espolvoree las hamburguesas abundantemente con sal y pimienta y ase a la parrilla hasta que estén medio cocidas, 4 minutos por lado. Tueste los bollos en la parrilla y coloque 1 onza de queso encima de cada hamburguesa. Cierre la tapa hasta que el queso se derrita y se vuelva pegajoso, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta