Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las hamburguesas. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 702 calorías, 36g de proteína, y 43g de grasa. Ve a la tienda y compra ketchup, cebolla en polvo, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mayonesa, puede seguir este plato principal con el ¡Súper! Brownies de Mantequilla de Maní Más Ligeros como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Hamburguesas de Lea, Las Mejores Hamburguesas de La Historia, y Mini Hamburguesas para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Coloque una rejilla para asar en una bandeja para hornear forrada de aluminio en el horno.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Papel De Aluminio
Horno
3
Con las manos, rompa la carne en trozos pequeños y combínela de manera uniforme pero suelta en un pergamino o en una bandeja para hornear forrada de papel encerado.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
4
Difundir la carne y sazonar generosamente con sal y pimienta. Si lo desea, agregue la mezcla de especias en este momento.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Mezcla De Condimentos
Extender
Carne
5
Divida la carne en 4 porciones (aproximadamente 6 onzas cada una). Con las manos, forme cada porción en forma de bola tirándola suavemente de una mano a la otra. (No trabaje demasiado o presione demasiado firmemente la carne. Forme suavemente cada porción en una empanada de aproximadamente 3 1/2 pulgadas de ancho y 1 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Carne
6
Precalienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-bajo durante 5 minutos. Subir el fuego a alto y añadir el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue las empanadas y cocine, volteándolas una vez, hasta que estén bien doradas, aproximadamente 2 minutos por cada lado.
8
Con una espátula, transfiera las hamburguesas a la rejilla para asar en el horno y continúe cocinando a la cocción deseada, de 8 a 9 minutos para el cocido medio, de 10 a 11 minutos para el cocido medio y de 13 a 15 minutos para el cocido bien hecho. Si está usando el queso, cubra las hamburguesas durante sus últimos minutos de cocción para que se derritan.
Ingredientes que necesitarás
Queso
Equipo que necesitarás
Espátula
Horno
9
Transfiera las hamburguesas a un plato, deje reposar un par de minutos antes de servir. Mientras tanto, tueste los bollos de hamburguesa. Ensamble las hamburguesas con los condimentos y aderezos de su elección.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Hamburguesa
Tostada
10
Servir.
11
Cuando cocine en una parrilla de encimera, encienda la parrilla y luego coloque las hamburguesas en la parrilla calentada.
Equipo que necesitarás
Parrilla
1
Para cocine a fuego medio: cocine tapado durante 3 minutos y luego desenchufe la máquina y continúe cocinando tapado durante 2 a 3 minutos más.
2
Para Medianas: Cocine durante 4 minutos tapado y luego desenchufe la máquina y continúe cocinando tapado durante 4 minutos más.
3
Para Bien: Cocine durante 5 minutos tapado y luego desenchufe la máquina y continúe cocinando tapado durante 5 minutos más.