Hachís de Pollo y Chorizo con salsa de Jugo de Ojal

Hachís de Pollo y Chorizo con salsa de Jugo de Ojal
El Hachís de pollo y Chorizo con salsa de jugo de ojal podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 662 calorías, 45g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 268 fans. Una mezcla de crema, tomillo, cebolleta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta partitura es espectacular. Tratar Hachís de Chorizo de Pollo "Sin Patata" , Patatas Fritas de Chorizo, y Hachís de chorizo de col rizada y soja para recetas similares.

Instrucciones

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Mira cómo hacer esta receta.
2
Para hacer el hachís, poner el chorizo en una sartén grande a fuego medio. Rompe vigorosamente la salchicha en trozos con un triturador de patatas o una cuchara de madera mientras se cocina. Una vez que se asemeje a la carne molida, agregue el plátano y las zanahorias. Sazone con una pizca de sal y un poco de pimienta negra. Mezcle para cubrir todo con la grasa y cocine, sin revolver, durante unos minutos para desarrollar color en los plátanos y las zanahorias, luego mezcle y espere de nuevo. Cocine de esta manera hasta que los plátanos y las zanahorias estén caramelizados en la mayoría de los lados y tiernos, y el chorizo esté dorado, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Carne Molida De ResCarne Molida De Res
PlátanoPlátano
ZanahoriaZanahoria
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
SalchichaSalchicha
PatataPatata
Patatas FritasPatatas Fritas
SalSal
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
SarténSartén
3
Agregue el tomillo, el ajo, las cebolletas y los jalapeños. Mezcle para cubrir y cocine, revolviendo, hasta que el ajo esté tierno y fragante, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile JalapeñoChile Jalapeño
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AjoAjo
TomilloTomillo
4
Agregue el pollo y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
5
Para hacer la salsa, espolvoree la harina sobre la parte superior del hachís y revuelva con una cuchara de madera hasta que desaparezca, luego cocine durante unos minutos más para eliminar el sabor de la harina.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
Patatas FritasPatatas Fritas
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
6
Añadir la salsa inglesa y el jugo de naranja. Continúe revolviendo, permitiendo que los jugos para espesar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
7
Retirar del fuego y agregar la crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
8
Decorar con el perejil y servir.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
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