Hachís de col de Bruselas con Tocino, Avellanas y Menta
El hachís de col de Bruselas con Tocino, Avellanas y Menta podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 257 calorías, 9g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.32 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de cebollas verdes, mantequilla, coles de bruselas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Repollitos de bruselas con Bacon Hash, Col de Bruselas y Hachís de Tocino con Huevo Frito, y batata, col de bruselas y hachís de tocino.
Instrucciones
Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
Escurrir, reservando 2 cucharadas de grasa. Desmenuzar el tocino y reservar.
Derretir la mantequilla con la grasa de tocino reservada en la misma sartén a fuego medio.
Agregue las coles de Bruselas, las avellanas y las cebollas verdes. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, de 7 a 10 minutos o hasta que los brotes estén ligeramente marchitos y tiernos.
Sazonar con sal y pimienta kosher. Mezcle con tocino desmenuzado y menta justo antes de servir.