Habas de vaina entera estofadas con eneldo
Las Habas de vaina entera estofadas con eneldo podrían ser la guarnición que estás buscando. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 176 calorías, 1g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de eneldo, azúcar, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Alcachofas Y Habas Estofadas, Estofado de Pollo Estofado con Cerveza con Habas y Guisantes, y Tagine de Habas, Judías Verdes y Corazones de Alcachofa.
Instrucciones
Ponga el aceite y la cebolla en una olla grande a fuego medio-alto. Cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Agregue las favas, la sal, el azúcar y 1/4 de taza de agua. Llevar a fuego lento. Tapar y cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos.
Agregue 1/4 de taza de eneldo, cubra y cocine hasta que las vainas de fava estén tiernas y comiencen a desmoronarse, aproximadamente 10 minutos.
Espolvorear con 1 cucharada. eneldo y servir caliente o a temperatura ambiente, con yogur a un lado.