Gumbo ' zerbes

Necesita un plato principal sin lácteos? Gumbo ' zerbes podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 1 y cuesta 8 8.8 por porción. Una porción contiene 1691 calorías, 30g de proteína, y 64g de grasa. Una mezcla de verduras, orégano, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina criolla. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Recipezaar. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Guiso de Gumbo-laya" (Gumbo + Jambalaya) , Gumbo verde (gumbo Z'herbes), y Gumbo.

Ingredientes

Porciones:

01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Helado o nata montada, opcional 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite vegetal o grasa de tocino 2

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 jalapeño fresco entero 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

caldo de verduras o caldo de pollo caliente 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

verduras (elija 1 taza cada una: espinacas, acelgas, col rizada, rábano, apio, mostaza, dau miu, nabo, berza, remolacha)1grande

20 rodajas finas de calabacín 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

latas) de caldo de pollo bajo en sodio 3156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de arroz cocido crudo)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

2 tazas de dientes de ajo

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajún funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. El Albarino de La Marea Kristy Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.