Guacamole de Alcachofa

Name: Guacamole de Alcachofa
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 grande fondos de alcachofa frescos, incluido el tallo (o enlatados o congelados); 1 grande tomate de bistec, picado; 1 1 libra de calabacín, sal gruesa; 4 (invierno) hojas de cilantro frescas picadas; 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra molida fresca; 2 (invierno) jugo de limón fresco (aproximadamente 1/2 limón); 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla morada, finamente picada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolleta picada; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo tostado

Necesita un cavernícola, sin gluten, primitivo y entero 30 horas de trabajo? El guacamole de alcachofa podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 512 calorías, 5g de proteína, y 47g de grasa. Esta receta sirve 1 y cuesta 3 3.24 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Ve a la tienda y compra aceite de sésamo, pimienta molida, cebolleta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Croutones de alcachofa con guacamole, guacamole , cómo hacer guacamole | guacamole mexicano, y Guacamole a la parrilla Mexicano Chipotle-guacamole recién hecho que es fácil de hacer se puede tomar con esto para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

6grande

fondos de alcachofa frescos, incluido el tallo (o enlatados o congelados)1grande

tomate de bistec, picado 11 libra de calabacín,

sal gruesa 4(invierno)

hojas de cilantro frescas picadas 1(puede ser o desnatar)

pimienta negra molida fresca 2(invierno)

jugo de limón fresco (aproximadamente 1/2 limón)3(invierno)

aceite de oliva virgen extra 1pequeño

cebolla morada, finamente picada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolleta picada 11 libra de calabacín,

aceite de sésamo tostado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Cuvaison Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.