Gratinado De Raíz De Apio Y Calabaza

Name: Gratinado De Raíz De Apio Y Calabaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 calabaza, aprox. 1-1 / 2 libras, peladas, cortadas por la mitad longitudinalmente y sin semillas; 1 raíz de apio, de 3/4 a 1 lb, pelada y cortada en cuartos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas Rainier frescas, sin hueso y partidas por la mitad; 1 Puñado hojas de perejil de hoja plana, picadas en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso pecorino, asiago o parmigiano-reggiano rallado; 1 grande cebolla roja, pelada y cortada en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 dejar sacó de varias ramas de tomillo; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 3 (invierno) nueces picadas finamente; 2 rebanada pan blanco firme, ligeramente rancio, procesado en migas gruesas

El Gratinado de raíz de Apio y Calabaza de mantequilla podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.25 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 30g de grasa y un total de 470 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra un puñado de hojas de perejil de hoja plana, cebolla, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Gratinado de Raíz de Apio y Calabaza con Streusel de Nuez y Tomillo, Gratinado de Raíz de Apio, y Gratinado de Manzana y Apio para recetas similares.