Gratinado de Nabo

Name: Gratinado de Nabo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) Cayena redondeada; 1 (invierno) ajedrea picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas parmesano-Reggiano rallado (utilizar un microplano); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo picado; 1 kilogramos nabos, recortados y sin pelar; 2 (invierno) mantequilla sin sal

Necesita un plato principal y sin gluten? El gratinado de nabo podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 293 calorías, 9g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 76 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Dirígete a la tienda y compra cayena redondeada, parmesano-reggiano, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 44%, que es sólido. Tratar Gratinado de Nabo, Gratinado de Nabo, y Gratinado de Nabo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 ° F con una rejilla en el centro.

Equipo que necesitarás

Horno

Derretir la mantequilla en una sartén pesada de 12 pulgadas a prueba de horno, luego enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Corte los nabos en rodajas finas con una rebanadora, luego coloque un tercio de las rebanadas, superpuestas firmemente, en una sartén, manteniendo las rebanadas restantes cubiertas con toallas de papel humedecidas.

Ingredientes que necesitarás

Nabo