Grasa De Pato Sazerac
Necesita un plato principal sin lácteos? El Sazerac gordo de pato podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 1 y cuesta 1 17.15 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 105g de proteína, 119g de grasa y un total de 3319 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra jarabe simple de cuchara de bar, grasa de pato renderizada, torcedura de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los amargos, puede seguir este plato principal con el Un adelanto de la Temporada 6 del Episodio 2 de MasterChef Australia y Mis Cupcakes de Limón, Lima y Amargos sin Lácteos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sazerac, Sazerac, y Sazerac para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar el centeno infundido con grasa de pato: combine el centeno y la grasa de pato en un recipiente de vidrio que quepa en el congelador.
Deje infundir a temperatura ambiente durante 12 horas, luego congele toda la noche. Por la mañana, globos blancos de grasa flotarán en la parte superior. Colar el centeno a través de un chinois o una gasa y volver a sellar para su uso posterior.
Llenar un vaso de mezcla con hielo.
Agregue centeno infundido con grasa de pato, amargos y almíbar simple. Revuelva hasta que se enfríe bien, unos 15 segundos.
Enjuague un vaso frío antiguo con absenta y deseche el exceso. Colar la mezcla de centeno en un vaso.
Con una cerilla, enciende la cáscara de limón sobre el vaso mientras la aprietas para liberar aceite cítrico. Dejar caer la cáscara de limón en el vaso y servir directamente.