Grasa De Pato Sazerac

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Grasa De Pato Sazerac

Grasa De Pato Sazerac

Necesita un plato principal sin lácteos? El Sazerac gordo de pato podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 1 y cuesta 1 17.15 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 105g de proteína, 119g de grasa y un total de 3319 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra jarabe simple de cuchara de bar, grasa de pato renderizada, torcedura de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los amargos, puede seguir este plato principal con el Un adelanto de la Temporada 6 del Episodio 2 de MasterChef Australia y Mis Cupcakes de Limón, Lima y Amargos sin Lácteos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sazerac, Sazerac, y Sazerac para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar el centeno infundido con grasa de pato: combine el centeno y la grasa de pato en un recipiente de vidrio que quepa en el congelador.
Ingredientes que necesitarás
Grasa De PatoGrasa De Pato
CentenoCenteno
2
Deje infundir a temperatura ambiente durante 12 horas, luego congele toda la noche. Por la mañana, globos blancos de grasa flotarán en la parte superior. Colar el centeno a través de un chinois o una gasa y volver a sellar para su uso posterior.
Ingredientes que necesitarás
CentenoCenteno
Equipo que necesitarás
EstopillaEstopilla
3
Llenar un vaso de mezcla con hielo.
Ingredientes que necesitarás
HieloHielo
4
Agregue centeno infundido con grasa de pato, amargos y almíbar simple. Revuelva hasta que se enfríe bien, unos 15 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AlmíbarAlmíbar
Grasa De PatoGrasa De Pato
AmargoAmargo
CentenoCenteno
5
Enjuague un vaso frío antiguo con absenta y deseche el exceso. Colar la mezcla de centeno en un vaso.
Ingredientes que necesitarás
AbsentaAbsenta
CentenoCenteno
6
Con una cerilla, enciende la cáscara de limón sobre el vaso mientras la aprietas para liberar aceite cítrico. Dejar caer la cáscara de limón en el vaso y servir directamente.
Ingredientes que necesitarás
Piel De LimónPiel De Limón
Aceite De CocinaAceite De Cocina

Equipo

DificultadExperto
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Revista
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